Con la vuelta del frío, lo que más apetecen son platos de cuchara. Éste de hoy, para mi es delicioso; me encantan las legumbres y cada día...

  Desde luego es un verdadero placer hacer bollería en casa. Que gozada trabajar las masas, el delicioso aroma que se respira en la cocina m...

  Mira que nos dan juego las tostas, ya sea para una cena, para una reunión informal, como aperitivo troceadas,.. en fin que son muy versáti...

Hoy otra receta de Karlos Arguiñano, y aquí jugamos con ventaja, ya que todas las recetas de Karlos son acierto seguro, yo lo sigo desde hac...

Pues como lo prometido es deuda, aquí tenemos el arroz que hice éste pasado domingo, con el fumet que os enseñaba en la última entrada. Que ...

¡¡¡Mirad qué color tiene éste fumet!!!   Como bien dice Raúl, de arroces con estilo, esto es oro líquido , al igual que nuestro aceite de ol...

Si tuviésemos que designar una categoría al mes de enero, sin duda sería el mes de las verduras, jajaja...; después de los excesos navideños...