APERITIVOS Y ENTRANTES

viernes, 2 de diciembre de 2016

MENÚ CUMPLEAÑOS




MENÚ CUMPLEAÑOS


Como comenté en la entrada anterior, el día 20 del pasado mes fue el cumpleaños de mi marido, y hoy os traigo el menú que confeccioné para celebrarlo. Además con las fechas que se nos avecinan puede venir muy bien, para coger ideas tanto para las reuniones con amigos y familiares como para los grandes días de Navidad.  Fuimos trece personas, y la verdad es que todo quedo genial; puse varios aperitivos al centro, como plato principal una carne, fruta y claro, como no,  la tarta. 

Hoy os muestro el menú al completo, con los enlaces a las recetas que ya tengo publicadas, y en días sucesivos os iré mostrando los distintos platos, que todavía no hay publicados. 


Entrantes



Jamón ibérico y queso manchego curado



Distintos tipos de patés con reducción de Pedro Ximenez y confitura de frutos rojos



Pinchos a la navarra



Conchas marineras


Tarta de pulpo




Gambón al horno



Montados de sardina ahumada y boquerón en vinagre

Plato principal



Ossobuco de cerdo

Fruta del tiempo



Tarta de café con nueces




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